Cook & Steward

PT. Karunia Kuliner Indonesia
-
Jakarta
Responded to 51-74% of applications in the past 30 days, typically within 6 days.

Requirement :

  • Usia 19 – 30 tahun.
  • Pendidikan minimal lulusan SMA atau SMK (jurusan Perhotelan atau Pariwisata lebih disukai).
  • Pengalaman sebagai cook atau crew kitchen minimal 1 (satu) tahun.
  • Memiliki kemampuan dalam memasak (Indonesian food lebih disukai).
  • Kemampuan masak dalam berbagai bidang keahlian.
  • Dapat bekerja dalam team
  • Bersedia bekerja dengan shift.
  • Bersedia bekerja di bawah tekanan.
  • Berpenampilan rapi bersih dan sehat.
  • Memiliki kepribadian yang jujur
  • Berinisiatif tinggi dan dinamis serta memiliki semangat kerja yang tinggi.
  • Bersedia ditempatkan dimana saja (Jabodetabek)

Job Desc :

  • Memahami standar recipe sesuai SOP yang berlaku di perusahaan terkait kualitas dan kuantitas produk
  • Menjalankan dan menjaga standar kualitas dan kuantitas produk
  • Menjaga ketersediaan bahan baku sesuai divisi tanggungjawabnya
  • Bekerjasama dengan tim divisinya juga divisi lain dan bagian pelayanan untuk memastikan kebutuhan dan kepuasan pelanggan
  • Menjaga kebersihan (standar hygienis) area kerja dan lingkungannya
  • Memelihara peralatan dan perlengkapan kerja dengan baik dan benar serta rutin sesuai fungsi yang ditetapkan
  • Menjaga dan memelihara semua aset perusahaan yang berada dalam lingkup pekerjaan dan sekitarnya
  • Mendukung dan Bertanggung jawab atas kegiatan operasional perusahaan agar berjalan dengan baik
  • Mengikuti segala program pengembangan perusahaan bagi lingkup departemennya
  • Bertanggungjawab atas tugas dan tanggungjawabnya dengan melapor kepada ketua divisinya dan Chef de partie (CDP).

Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu, Kontrak

Pengalaman:

  • Memasak: 1 tahun (Diutamakan)
  • Masakan Indonesia: 1 tahun (Diutamakan)
- 30+ days ago